La casa de Hermandad de la Oración en el Huerto acogió, el pasado sábado, el VI concurso gastronómico-benéfico “La tapa de caridad”, organizado por la Bolsa de Caridad de la corporación del Miércoles Santo portuense, a beneficio del Convento de las Hermanas Concepcionistas.
El concurso consiste en que cada participante debe de aportar al menos 1 kilo de la tapa que presenta a concurso, siendo esta luego vendida en tapas en el bar. En esta edición fueron 17 los participantes, que optaban con sus delicadísimas tapas a uno de los cuatro premios, aunque el objetivo principal es el de colaborar con esta obra de caridad.
El jurado estuvo formado por Ramón Astorga; Jefe de Cocina del Restaurante el Faro de El Puerto, Adolfo Ortega; Hermano de Honor, y nuestro Hermano Mayor; Antonio Romero, que después de una larga deliberación otorgaron los siguientes premios:
Primer premio para Pilar Gómez Casares con la tapa “Marmitako”. Segundo premio para Ana Mª Ortega Ortega, con la tapa “Terrina a mi manera”. Tercer premio para Verónica Gallardo Bernal, con la tapa “Mini hamburguesa veronsë”. Y premio a la mejor presentación para Reyes Martín Bravo con la tapa “Tosta de alboronía”.
