Jerez también se ha sumado a la concentración nacional para instar al Gobierno central a bajar el IVA en el sector de las peluquerías y estética. Manifestación que en la ciudad ha sido organizada por la Plataforma 'Creen en Nosotros', y que ha seguido rigurosamente todas las medidas de seguridad pertinentes.
El objetivo es el de recuperar el IVA de este servicio al 10%, ya que durante la pandemia el Gobierno de España volvió a considerar al sector un servicio esencial, después de que en 2012 fuese considerado un servicio de lujo. Es por ello, que los profesionales del sector en Jerez no han querido quedarse de brazos cruzados, sumándose al resto de trabajadores que han hecho lo propio en otras 100 ciudades de España. Lamentan que cuando el IVA ascendió al 21% ellos fueron los primeros en asumir los costes en lugar de los clientes, ahora esperan que sin ayudas del Gobierno de España, al menos logren reducir el porcentaje y no se vean obligados a cerrar definitivamente.
