El VII Concurso de Espetos de Torremolinos retoma este año su formato habitual y se celebrará el 28 de agosto en las playas de la localidad malagueña.
Así lo ha dado a conocer este miércoles en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra en Madrid el presidente del Círculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros, quien ha anunciado que la edición de este año contará con algunas novedades con respecto a ediciones anteriores.
La primera de ellas es que el concurso se enmarcará dentro de las acciones que la recién constituida Mesa del Espeto llevará a cabo para solicitar la declaración como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco.
También habrá algunas modificaciones en las bases del concurso para que puedan participar el mayor número posible de espeteros de todos los municipios costeros de Málaga. Las inscripciones se abrirán en junio y podrán hacerse a través de la web www.concursodeespetos.com.
Trigueros ha recordado que el Concurso de Espetos de la Costa del Sol "se está haciendo con un lugar destacado en el calendario gastronómico de la provincia por méritos propios". "Año tras año estamos consiguiendo más repercusión y promoción para Torremolinos y para toda la costa malagueña", ha subrayado.
Durante la presentación, Trigueros ha estado acompañado por el presidente de la Diputación de Málaga y de Turismo Costa del Sol, Francisco Salado; el vicepresidente primero de la institución provincial, Juan Carlos Maldonado; el alcalde de la localidad, José Ortiz; la consejera delegada de Turismo y Planificación Costa del Sol, Margarita del Cid, y el presidente de la Mancomunidad de la Costa del Sol Occidental, José Antonio Mena.
Salado ha destacado la gran labor en cuanto a difusión de la gastronomía que supone este concurso: "Nuestra gastronomía es muy diversa y es un segmento muy importante para atraer a turistas a la Costa del Sol, y aquí la labor que hacen los empresarios es fundamental".
En este sentido, ha señalado que la Diputación continuará apostando por el Concurso de Espetos a través de la marca promocional Sabor a Málaga.
Por su parte, el alcalde de Torremolinos ha señalado que la colaboración pública y privada es esencial para la recuperación del sector turístico, y ha puesto como ejemplo este Concurso de Espetos, además de apostar por "seguir potenciando el patrimonio gastronómico y cultural a través de estas acciones".
