La dársena pesquera de Cádiz recupera el servicio de suministro de hielo
La dársena pesquera de Cádiz ha recuperado el suministro de hielo, que quedó suspendido con el cierre de la fábrica de hielo ?Frigoríficos Cádiz? a finales del mes de abril del pasado año.
Con el fin de atender las necesidades del sector durante el transcurso de las obras, la Autoridad Portuaria alquiló una nave frigorífica desde el que la empresa ha estado suministrando hielo proveniente de sus fábricas de Jerez, Sevilla y Málaga. Además de una mejora en la calidad del hielo (escama de alta calidad), la nueva fábrica garantiza la capacidad de suministro y se adapta a la demanda del sector según la época del año. Nazarena de Hielo cubre, de esta forma, las necesidades de abastecimiento tanto de barcos, como de la lonja y exportadores. Según las previsiones de la empresa, la producción oscilará entre las 400 y las 800 toneladas al mes, dependiendo de la temporada de pesca.
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