Villaluenga celebra la primera feria del queso payoyo

Villaluenga del Rosario celebra este fin de semana la I Feria del Queso Payoyo, actividad enmarcada en los actos conmemorativos que está organizando la Consejería de Medio Ambiente con motivo del 30 aniversario del Parque Natural Sierra de Grazalema como reserva de la biosfera.
La feria dispondrá de un mercado con 19 stands en los que se podrá ver, degustar y llevar a casa quesos artesanos de queserías procedentes de toda Andalucía. Además, los asistentes podrán participar en catas dirigidas, talleres de elaboración de quesos y presenciar el fallo del I Concurso Andaluz de Quesos Artesanos de la Sierra de Grazalema.
El evento contará además con actividades complementarias, con animación infantil y juvenil, actuaciones musicales o visitas culturales por el municipio.
La inauguración de la feria tendrá lugar a las 11.00 horas frente al recién inaugurado centro etnográfico dedicado al queso payoyo. En el acto estarán presentes la delegada provincial de Medio Ambiente, Gema Araujo, y el alcalde de Villaluenga, Alfonso Moscoso.
Asimismo, mañana, a las 14.00 horas en la caseta municipal, tendrá lugar la entrega de premios del I Concurso de Queso Artesanal Sierra de Grazalema, donde los participantes serán premiados en las categorías de mejor queso de oveja, de cabra y de mezcla. Para ello está prevista la presencia del Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Martín Soler.